TY - BOOK AU - Greiner,Karin AU - Uhrová,Helena TI - Superpotraviny - tuzemské divoké rostliny: energie ze zahrady, lesa a louky SN - 9788074332197 PY - 2018/// CY - [Líbeznice] PB - Víkend KW - jedlé plané rostliny KW - czenas KW - superpotraviny KW - léčivé rostliny KW - jídla KW - edible wild plants KW - medicinal plants KW - meals KW - divoké rostliny KW - byliny KW - příručky KW - kuchařské recepty KW - handbooks and manuals KW - cookbooks N1 - Obsahuje rejstřík N2 - Divoké rostliny jako funkční potraviny podporující zdraví - vhodné pro detoxikaci, proti stárnutí, při hubnutí, pro posílení imunity. Kuchařské recepty na přípravu zdravých jídel; Snadno dostupné rostliny (orsej, medvědí česnek, kopřiva, pampeliška, jetel, řebříček, dobromysl, rakytník, křen, borůvka, šípky, trnky ad.) vyskytující se volně v přírodě střední Evropy i na zahradách. Každá rostlina je doplněna fotografií, botanickým názvem, výskytem, popisem účinných látek a receptem na přípravu jednoho slaného nebo sladkého jídla. Kapitoly jsou rozděleny podle ročních období ER -