Greiner, Karin <br/><br/>
Superpotraviny - tuzemské divoké rostliny :  energie ze zahrady, lesa a louky / 
 Tuzemské divoké rostliny 
Karin Greiner ; z německého originálu Superfood - heimische Wildpflanzen ... přeložila Helena Uhrová 
 - 126 stran :  barevné ilustrace ;  24 cm 
<br/><br/>Obsahuje rejstřík 
<br/><br/> Divoké rostliny jako funkční potraviny podporující zdraví - vhodné pro detoxikaci, proti stárnutí, při hubnutí, pro posílení imunity. Kuchařské recepty na přípravu zdravých jídel.  Snadno dostupné rostliny (orsej, medvědí česnek, kopřiva, pampeliška, jetel, řebříček, dobromysl, rakytník, křen, borůvka, šípky, trnky ad.) vyskytující se volně v přírodě střední Evropy i na zahradách. Každá rostlina je doplněna fotografií, botanickým názvem, výskytem, popisem účinných látek a receptem na přípravu jednoho slaného nebo sladkého jídla. Kapitoly jsou rozděleny podle ročních období. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788074332197 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>jedlé plané rostliny<br/>superpotraviny<br/>léčivé rostliny<br/>jídla<br/>edible wild plants<br/>medicinal plants<br/>meals
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>divoké rostliny byliny 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>příručky<br/>kuchařské recepty<br/>handbooks and manuals<br/>cookbooks
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.3:613.26 633.88 641.55 (035) (083.12)